Тег DIV
Популярное


Интересное







Разное → В каких продуктах содержится магний?
Автор: Дмитрий | Опубликовано: 18-01-2012, 14:16 | 0 комментариев
В каких продуктах содержится магний?Магний является очень важным внутриклеточным элементом. Потребность организма в магнии составляет 500-750 миллиграмм в сутки. У беременных женщин этот показатель несколько ниже, так как во время вынашивания ребенка магний усиленно выделяется из организма. Но после рождения малыша у кормящей мамы возрастает потребность в этом микроэлементе.
Спортсменам и для молодежи также требуется несколько больше магния, чем остальным. Стоит отметить, что повышенное содержание магния требуется для борьбы с лишним весом, в случае использования низкокалорийных диет.

Свойства магния

Среди основных свойств магния выделяется активизация ферментов, регулирующих углеводный обмен, стимуляция образования белков, регуляция хранения и высвобождения энергии в АТФ, снижение возбуждения в нервных клетках, расслабление сердечной мышцы. Также магний играет ключевую роль в энергетических процессах, в механизме мышечного сокращения и нервно-мышечной передаче.

Основным "депо" магния в человеческом организме являются кости и мышцы. 60 % этого микроэлемента находится в зубах и костях, 39 % - в клетках организма, включая органы, и лишь один процент приходится на кровь.
Дефицит магния может спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертоническую болезнь, уролитиаз, судороги у детей, может повышать риск онкологии и лучевой болезни.

Продукты содержащие магний

А в каких продуктах содержится магний? Прежде всего, это - пшеничные отруби, горох, сладкий миндаль, пшеница, соевая мука, белокочанная капуста, абрикосы, овсяная крупа, хлеб, фасоль, ячневая крупа, орехи, большинство овощей, а также творог и молоко.

Клиническими исследованиями доказано, что шоколад и какао принадлежат к группе пищевых продуктов, богатых легкоусвояемым магнием, они способны скорректировать хронический неглубокий дефицит этого микроэлемента. Однако зачастую эти продукты исключают из специальных низкокалорийных диет, практикуемых для похудания, а также редко употребляются профессиональными спортсменами.

Можно с увереностью сказать, что культуристы, спортсмены, профессиональные танцоры и лица, занимающиеся фитнесом сами провоцируют у себя дефицит магния, так как их диета почти не покрывает потребность в микроэлементе. Перечисленные группы людей исключают из своего рациона следующие продукты, богатые магнием - шоколад, лесные орехи, бананы, миндаль, тахинная халва, овсяные хлопья, бобовые, мотивируя это тем, что они очень калорийны. В таком случае им необходимо принимать поливитамины, в состав которых входит магний.

Стоит также отметить, что избыток магния в основном оказывает слабительных эффект. Также переизбыток этого микроэлемента может вызвать дефицит кальция и фосфора.

Во время жары и в условиях повышенной влажности происходит большая потеря магния. Также проведенные исследования доказали, что вместе с этим микроэлементом из организма выводятся и другие важные нейроактивные элементы, среди которых цинк, медь, железо, калий, кальций, марганец, кремний и кобальт. При этом их место по принципу биологического антогонизма занимают нейротоксичные металлы - свинец, алюминий, кадмий, никель.



Нравится
Оцените статью
Интересные новости
Похожие статьи
Оставить комментарий
  • Текст
    комментария


Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной, индексируемой для поисковых систем ссылки на DomZnaniy.ru.

Познавательный журнал "Дом знаний" © 2016 год.

Меню сайта.
Связь с администрацией.
Лучшие авторы
farvatar 501 публикаций
Дмитрий 158 публикаций
Анна Патоцкая 158 публикаций
Пчелка 144 публикаций
Илья Патикусов 104 публикаций

Некоторые материалы, размещенные на нашем сайте, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет (согласно закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию") 18+.