Организм человека может нормально функционировать, лишь когда в необходимых количествах поступают питательные вещества, витамины, микроэлементы. В противном случае – снижается иммунитет человека, ощущается упадок сил, развиваются болезни. Такое минеральное вещество как кальций выполняет важную функцию – не только обеспечивает крепость костей, но и влияет на передачу нервных импульсов, регулирование сердцебиения, сокращение мышц человека. Как же выявить недостаток кальция в организме, чтобы предотвратить развитие заболеваний?

Зачем организму нужен кальций

О роли кальция для формирования здоровых костей и зубов знают, пожалуй, все. Но это далеко не единственные функции этого минерального вещества. Итак, кальций в организме присутствует в различных процессах:

1. В основном, конечно, микроэлемент "отвечает" за здоровье зубов и костей. И если необходимо повысить в крови уровень кальция, то он вымывается из костей. Следовательно, это влечет проблемы в ротовой полости и хрупкость костных тканей.
   
2. Кальций способен регулировать кровяное давление при взаимодействии с натрием, магнием, калием.
   
3. Регулирование сердцебиения благодаря сокращению мышц – также работа этого минерального вещества.
   
4. Кальций обеспечивает должную свертываемость крови, поскольку он активизирует работу витамина K.
   
5. Без этого микроэлемента невозможна передача нервных импульсов, поскольку он активизирует соответствующие ферменты и участвует в создании нейротрансмиттеров.
   
6. Микроэлемент укрепляет соединительную ткань в клетках, а также способствует передаче питательных веществ сквозь клеточные мембраны.
   
7. Метаболизм энергии, расщепление жиров, подпитка иммунной системы, формирование слюны, работа ферментов, активность гормонов, обеспечивающих переваривании пищи – везде участвует этот микроэлемент.

Когда развивается недостаток кальция

Это минеральное вещество должно в достаточном количестве поступать в организм с пищей, но в некоторых ситуациях наблюдается дефицит кальция. В частности, неправильное питание, голодание, ряд диет, которые исключают молочные продукты, провоцируют нехватку кальция. Несбалансированное питание способствует не только меньшему поступлению вещества в организм, но и нарушению его усвоения.

Кальций расходуется при обильном потоотделении. Острая нехватка этого элемента ощущается также у кормящих грудью, беременных. Собственно, недаром говорят, что за ребенка женщины платят зубом.

Ощутимая нехватка кальция в организме наблюдается, когда есть сбои в органах пищеварения – нарушения в работе желчных путей, поджелудочной железы, приеме некоторых гормональных препаратов.

Как определить нехватку кальция

О количестве этого элемента в организме можно говорить после ряда лабораторных анализов. Но и самостоятельно можно определить нехватку этого элемента, чтобы скорректировать питание и увеличить поступление кальция в организм. Итак, симптомами дефицита кальция являются:

- болевые ощущения в костях, их хрупкость (частые переломы даже при "несерьезных" падениях);
- болезни, хрупкость зубов, появление трещин на зубной эмали;
- плохое состояние, излишнее выпадение волос, мягкость ногтевых пластин;
- скорая утомляемость, тревожные, депрессивные состояния, беспричинная раздражительность;
- гипертония;
- частые судороги;
- хрупкость сосудов;
- преждевременное появление седины;
- паралич лицевого нерва.

Как восполнить нехватку кальция

Прием мультивитаминных комплексов, конечно, может повлиять на ситуацию. Но лучше все-таки отрегулировать систему питания. Итак, собственное меню следует разнообразить следующими продуктами питания:

1. Рыбой, рыбьим жиром, печенью трески – содержат не только кальций, но и магний, фосфор, витамин D, что способствует усвоению элемента.
   
2. Любыми орехами.
   
3. Овощами, в частности, есть чеснок, свеклу, бобовые, капусту, а также сельдерей и петрушку.
   
4. Ягодами и фруктами, среди которых наиболее кальцесодержащие – это крыжовник, смородина, клубника и черешня.
   
5. Молочными продуктами, особенно твердыми сырами, творогом, молоком и кисломолочными продуктами.
   
6. Ржаным хлебом.
   
7. Можно есть яичный желток, применять яичную скорлупу, предварительно прокаленную на сковородке, а затем растертую до порошкообразного состояния.