Вы любитель морепродуктов? Тогда вам необходимо знать о том, как приготовить морской коктейль, ведь это действительно стоящее блюдо. В морских продуктах содержится большое количество белка и других не менее важных составляющих, поэтому они очень ценятся. Именно поэтому вашему вниманию представляется рецепт одного из многочисленных морских блюд.

Для морского коктейля можно использовать различные составляющие в зависимости от ваших предпочтений. Существует немало рецептов, которые позволяют приготовить разнообразные морские коктейли - вы можете воспользоваться любым из предложенных.
Морской коктейль считается очень легкоусваемым и полезным блюдом, поэтому и продукты для них должны использоваться качественные. Воспользуйтесь следующим рецептом.

Ингредиенты:

- необходимы различные морские моллюски – это могут быть креветки, мидии и т.д. – 0,5 кг;
- вместо моллюсков можно использовать любую морскую рыбу в количестве 0,5 кг;
- морковь и лук берется по 2шт;
- майонез – 2 ст. ложки;
- молоко – 0,5 л;
- сливочное масло – 50 г;
- апельсиновый сок или 1 шт. апельсина;
- соль и перец по вкусу.

Старайтесь выбирать продукты качественные и свежие, тогда ваше блюдо будет истинно полезным и вкусным. Для приготовления выполняйте пошагово все необходимые действия.

Способ приготовления:

1. Для начала необходимо потереть морковь на терке, порезать мелко лук.
   
   
2. Затем все овощи смешиваются с морским ассорти и выкладываются в казанок или глубокую сковороду.
   
   
3. Все ингредиенты необходимо залить молоком, туда же добавить сок апельсина, майонез и кусочек масла.
   
   
4. Данное блюдо тушится или варится под крышкой в течение часа. При этом необходимо его довести до состояния, когда вся вода выкипит. Солят и перчат в самом конце готовности. Данное блюдо можно приготовить примерно за час.

Морской коктейль можно употреблять вместе с различными гарнирами, а можно из него приготовить салат. Вариантов приготовления салатов большое количество, вы сами для себя можете выбрать самый желаемый. Как вариант можно приготовить салат морской коктейль вместе с овощами.

Ингредиенты:

- 400 гр морского коктейля;
- пол луковицы красного сладкого лука;
- 1 шт красного перца;
- 2 шт помидор;
- лимонный сок, молотый перец, соль – все по вкусу;
- 30 гр сливочного масла;
- и необходимое количество оливкового масла.

Способ приготовления:

1. Перед нарезкой овощи необходимо тщательно промыть. Затем помидоры и перец разрезаются, в них удаляются семена, и мякоть в помидорах, затем их режут тонкими полосочками. Лук нарезают полукольцами и ошпаривают кипятком.
   
   
2. В глубокой сковороде растапливают сливочное масло и добавляют туда морской коктейль – теперь необходимо жарить их до того, как выкипит жидкость.
   
   
3. Затем морепродукты снимают с огня и остужаются. Когда они остынут, их необходимо переложить в салатник, добавить овощи и зелень.

Посолив, поперчив и добавив несколько ложек оливкового масла, вы получите замечательное вкусное блюдо, которое не только позволит насытиться, но и доставит массу удовольствия.