Вода, проходя через систему очистки, не всегда приобретает мягкость. После закипания в чайнике остается белый налет от излишней жесткости, водного камня и переизбытка железа. Накипь после остывания смыть невозможно, необходимо использовать чистящие средства, часто абразивной природы. Они портят посуду и не дают 100%-ой гарантии чистоты и экологической безопасности. Чистить нужно только тем средством, которое будет безвредно для организма человека. Таким универсальным средством является лимонная пищевая кислота, которая в пакетированном виде продаётся в магазинах.

Как действует лимонная кислота на водную накипь

Чайник на газу, равно как электрический, нелегко очистить от накипи. Водный камень после нагревания становится чрезвычайно твердым, его можно только разрушить, он не удаляется с помощью средства для мытья посуды. Проще и безопаснее всего почистить чайник лимонной кислотой, которую засыпают внутрь, растворяя в холодной воде, и ставят жидкость на огонь.

1. На чайник объемом 1-1,5 л. вам понадобится 1 пакетик (10 гр.) лимонной кислоты.
   
   
2. Чтобы кислота начала свое разрушительное действие, поставьте чайник на газ или включите в розетку (если у вас электроприбор). Когда вода начнет закипать, приоткройте осторожно крышку и дайте ещё несколько минут жидкости покипеть. Если у вас электрический чайник, то он автоматически отключится, поэтому, подождав 2-3 мин., снова включите чайник, чтобы вода достигла 100°C.
   
   
3. Сливать лимонную кислоту с водой нужно только когда жидкость полностью остынет. Вы увидите, что накипь полностью или частично отошла от стенок.
   
   
4. Если налет слишком большой, прокипятите ещё раз. Для посуды лимонная кислота совершенно безвредна.
   
   
5. После того, как вы слили мутную воду с накипью, протрите с моющим средством чайник изнутри и ещё раз прокипятите уже без абразивных средств.
   

Может ли лимонка испортить посуду?

Пищевая лимонная кислота является мягким средством в растворе с водой. Она не царапает и не повреждает поверхности, не разъедает эмаль. Чистить чайник лимонкой можно 2-3 раза в месяц при достаточно жесткой воде, и 1 раз в 3 месяца, если вода мягкая. После очистки остается мутная жидкость, она может быть полезна в теплом виде для очищения поверхности посуды. Тарелки, чашки, крышки от кастрюлей и внешние поверхности посуды можно очистить от налета и жирных отложений. Нужно грязную посуду опустить в теплую воду, оставшуюся после кипячения, и оставить на 5 мин, затем протереть мягкой губкой и оставить до полного высыхания.

Что лучше: лимонная кислота или уксус?

Для очистки от накипи используют и 9%-ый уксус, который тоже вливают в чайник и кипятят раствор. Для чайника 3 л. нужно 0,5 стакана уксуса. Процедура в точности повторяет предыдущую, только после того, как вы слили раствор, в чайник заливают воду и добавляют 1 ч. л. лимонки, чтобы избавиться от запаха уксуса и не получить пищевого отравления. Этот метод хорош только для чайников, которые кипятят на газу. Для электроприборов используют исключительно чистку лимонной кислотой, которая при кипячении образует щелочь, способную удалить остатки жёсткости от воды.