Любимый многими заграничный фрукт ананас относится к группе многолетних травянистых плодовых растений из семейства бромелиевых. Его родиной называют полузасушливые районы северо-востока Южной Америки, Гвианы, Парагвая и Бразилии. Однако сейчас, ананасы культивируют и во многих других тропических странах, более того, в Голландии научились выращивать этот сладко-кислый плод даже в теплицах. Но и россияне оказались "не лыком шиты" и тоже приспособились растить ананасы прямо на подоконниках. При правильном уходе, это растение несколько лет будет радовать вас стабильным урожаем. Давайте, рассмотрим, как вырастить ананас в домашних условиях.

Выбор плода

Сначала определимся, какое время года является самым удачным для приобретения посадочного ананаса. Лучше всего подходит ранняя осень, при этом надо обращать внимание и на качество соплодия тропического плода и на состояние его хохолка. Основным критерием отбора ананаса, должна стать макушка, так как именно эта часть пригодится для укоренения. Купленные зимой плоды могут быть подмороженными, вследствие чего их хохолки не подходят для укоренения. Самый лучший ананас для посадки – это имеющий неповрежденный центр и сочные зеленые внутренними листья.

Формирования черешка

После того, как плод приобретен, нужно грамотно отделить его верхушку. Для этого острым чистым ножом срезается султанчик фрукта, обязательно без мякоти. Он выдерживается от четырех до семи дней при комнатной температуре и в темном месте. Лучшим вариантом станет подвешивание верхушки на веревке, причем, срезанным краем вверх, листьями вниз. Затем росток высаживается в плошку с песком, предварительно прокаленным для дезинфекции. Места среза необходимо припудрить порошком древесного угля для избежания загнивания ростка. Закончив посадку, черешок поливается теплым слабым раствором марганцовки.

Уход за ананасом

Для того, чтобы росток благополучно прижился, температура комнатного воздуха не должна опускаться ниже +25ºС, освещенность требуется достаточно интенсивная. Полив производится только теплой водой. Для уменьшения испарения, султанчик сверху накрывается стеклянной банкой или пластиковой пленкой. Как только в центре розетки появятся молодые, светлого цвета листочки, а это обычно происходит через месяц-два, росток нужно пересадить в рыхлую почву, составленную из питательной смеси. Для этого берется дерновая земля, торф, навозный перегной и крупный речной песок в пропорции 3:3:2:1. В почву можно дополнительно подмешать еще и две части березовой древесины, которая хорошо перепрела.

Для будущего плодоносящего ананаса подбирается широкая невысокая посудина с диаметром примерно в 30 см и глубиной не более 20 см. Стоит сделать несколько отверстий в дне горшка и выложить его нижнюю часть дренажным слоем. Глубина посадки не должна быть меньше трех сантиметров, поскольку ананас должен прочно сидеть в посадочной земле.

Полив и подкормка ананаса

Во время активной вегетации, растение нужно подкармливать один-два раза в течение месяца - коровяком. При соблюдении всех указанных условий, через 2,5 года ананас должен зацвести. В этот период ананас нужно поливать талой или дождевой водой. Именно такая вода не зацветает, долго хранится без потери своих качеств. Можно использовать и отстоявшуюся водопроводную и даже кипяченую воду, но предварительно ее нужно подкислять щавелевой или лимонной кислотой до уровня 5-6 и подогревать до 30°С. Очень полезной для растения станет вода, которая скапливается в пазухах нижних листочков, поскольку своими дополнительными корнями ананас может поглощать живительную влагу. Однако при этом, не стоит забывать, что переувлажнение может привести к загниванию корней. Также ананас любит частые опрыскивания теплой водой.

Выращивание ананаса дома требует времени и определенных усилий, но все вернется сторицей после того, как будет получен первый урожай с грядки на собственном подоконнике.